このたび、弊社フォレストバンクは関西大学と共同で、2025年11月16日（日）・17日（月）に開催された「大阪もん祭り2025」に出展いたしました。
出展概要
- イベント名： 大阪もん祭り2025（主催：大阪府ほか）
- 開催日 ： 2025年11月16日（日）・17日（月）
- 「イベント詳細パンフレット」https://www.pref.osaka.lg.jp/documents/114445/osakamon_fes_panf.pdf
- 出展内容 ： 当社が製造する「廃棄予定の農作物」を活用したジェラートの販売
当日は、廃棄予定の果実を使ったジェラートを限定販売し、多くのお客様にご購入いただきました。
関大の学生・教員と共同でブース運営を行い、来場者に対して食品ロスや地域農業支援の啓発を実施。若い世代との対話を通じて、新商品開発や販売施策に関する有益な意見交換が行われました。
会場では自治体関係者や他企業からの問い合わせがあり、今後の連携や販路拡大に向けた協議の機会を得ることができました。
当社は関大と協力し、イベントで得た知見をもとに地域連携、新商品の試作や販路開拓を進めてまいります。
また、自治体・企業・生産者と連携したプロジェクトや、地域向けのワークショップ開催などを通じて、持続可能な地域農業と食品ロス削減に向けた取り組みを強化していきます。