2025年9月6日 桃山学院大学にて登壇
2025年9月6日に桃山学院大学にて開催されたイベントにて、弊社代表が登壇し、ジェラート事業や地域資源を活かした取り組みについて講演を行いました。 学生や関係者の皆様と活発な意見交換ができ、今後の事業発展へのヒントを得る貴重な機会となりました。 今後も学術機関との連携を深め、持続可能な食文化の創造に努めてまいります。
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続きを読む →弊社は、2025年8月12日に関西大学の学生の皆さまと商品開発に関する打合せを実施しました。本取組は、若い世代の視点を取り入れながら新たな商品アイデアを創出することを目的としており、学生の自由な発想や市場調査を踏まえた意見を伺いながら、実現可能性のあるレシピや企画を議論しました。 打合せの中では、地域資源を活用したジェラートやサステナブルな食材の利用など、未来志向の提案が多く寄せられ、今後の商品化に向けた有益な意見交換となりました。弊社は引き続き、産学連携を通じて新しい食の可能性を探求し、地域や社会に貢献できる商品開発を進めてまいります。
続きを読む →弊社は、2025年7月27日に中百舌鳥工場で「オープンファクトリー」を開催し、小学生を中心とした約100名の来場者にジェラートを提供しました。本イベントは、地域の製造現場を開放し、食の未来やものづくりの魅力を伝えることを目的としており、工場見学や出来立てジェラートの試食を通じて交流を深めました 提供したジェラートは地元農産物を活用したオリジナルレシピで、多くの来場者から「素材の味がしっかり感じられて美味しい」との好評をいただきました。弊社は今後も、地域と共に歩み、食と農をつなぐ活動を継続してまいります。
続きを読む →弊社は、2025年7月18日に愛媛県西条市を訪問し、複数の農家の皆様と意見交換を行いました。現地では、農作物の有効利用や販路拡大の課題と可能性について議論し、地域の実情に即した取り組みの方向性を探りました。 農家の皆様とは西条市の街づくり、県外から集客方法、農作物のロス品を主とした農家の課題などについて議論しました。弊社は今後も、地域生産者との直接対話を重ね、農業の持続可能性向上と地域経済の発展に貢献してまいります。
続きを読む →弊社の弊社代表取締役の小林が、2025年7月15日に大阪公立大学で、約250名の学生を対象に「イノベーターによる事例紹介」の枠で講義を行いました。講義では、食品ロス削減や地域資源活用に関する取り組みをテーマに、企業にあたっての想いや実際の農家様の声、商談事例などを紹介しました。 学生からは「現場のリアルな課題や対応策を聞くことで、学びがより具体的になった」との感想が寄せられ、活発な質疑応答が行われました。弊社は今後も、教育機関との連携を通じて、次世代人材の育成と地域社会への貢献を推進してまいります。
続きを読む →弊社は、2025年7月18日に愛媛県西条市を訪問し、複数の農家の皆様と意見交換を行いました。現地では、農作物の有効利用や販路拡大の課題と可能性について議論し、地域の実情に即した取り組みの方向性を探りました。 農家の皆様とは西条市の街づくり、県外から集客方法、農作物のロス品を主とした農家の課題などについて議論しました。弊社は今後も、地域生産者との直接対話を重ね、農業の持続可能性向上と地域経済の発展に貢献してまいります。
続きを読む →弊社は、2025年7月5日に中尾青果様と、規格外や市場に出回らない農作物の活用について意見交換を行いました。加工や販路開拓など多角的な視点から議論を深め、農家の収益向上と食品ロス削減を両立させるための具体策や、地域内外での販売モデルの可能性を検討しました 中尾青果様からは「みかんの赤ちゃんなど、加工品として利用が難しい農作物が多くあり、そのような農作物の活用が課題である」とのご意見をいただきました。弊社は今後も、さまざまな農家様との連携を通じ、農業の持続可能性向上と資源循環型社会の実現を目指してまいります。
続きを読む →弊社は、2025年7月1日に東京都千代田区で開催された「mottECO FESTA 2025」に出展しました。本イベントは、食品ロス削減や持ち帰り促進をはじめ、SDGs達成に向けた最新の取り組みを紹介する場として、多くの企業・団体が参加しました。 弊社ブースでは、食品ロス削減の実例や地域資源を活用した製品開発事例を展示し、来場者との意見交換を通じて課題解決のヒントを共有しました。来場者からは「現場での具体的な取り組みを直接聞けて参考になった」との声が寄せられ、交流の輪が広がりました。 今後も弊社は、加工できない農作物の有効活用を含め、持続可能な社会の実現に向けた活動を積極的に展開してまいります。
続きを読む →当社の代表取締役である小林が、2025年6月18日、大阪公立大学 工学研究科「食品プロセス工学研究室」にて、特任准教授 竹満 初穂先生と食品ロスをテーマに意見交換を行いました。 本ディスカッションは、産学連携の一環として行われたもので、食品製造・流通の現場におけるロス削減の課題や、最先端の研究動向について意見を交わす貴重な機会となりました。現場視点と研究視点の双方からの知見を融合し、今後の社会実装に向けた可能性についても活発な議論が行われました。 当社では今後も、大学や研究機関との連携を通じて、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。
続きを読む →弊社の代表取締役である小林が、2025年6月9日、10日、13日、愛知県立大学にて開催された「アントレウィーク2025 PART1」において、特別講師として以下テーマで登壇し、起業や事業立ち上げにおけるリアルな課題や意思決定の現場について、実例を交えながら講義を行いました。・農家を救え！・廃棄農作物の再利用・アイスクリームのデザイン 「アントレウィーク」は、学生のアントレプレナーシップ（起業家精神）を育むことを目的とした特別プログラムで、産業界からの実務家を招き、実践的な知見や体験を共有する場として毎年開催されています。 講義後には、学生から多くの質問や意見が寄せられ、アントレプレナーシップに対する関心の高さが伺えました。 当社は今後も、次世代の人材育成や地域社会への貢献を目的とし、教育機関との連携を積極的に進めてまいります。
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